Portré a kedvenc paradicsom fajtámról. Chocolate strips. Nem csak szép, de finom is. Savas, krémes és édes ízek keverednek benne és evés közben a szemet is gyönyörködteti. Nektek melyik a kedvenc paradicsom fajtátok?

Ezt a hosszú bocskor típusú paprikát évek óta saját magból termesztjük és nagyon jól bevált. Egy magbörzén kaptam egy ormánsági bácsitól ezért nálunk ormánsági bocskor néven fut. Van édes és csípős változata is. Ezt szoktuk grillezni faszénen és így kerül bele a padlizsán pástétomba. A mislenyiízműhely padlizsán pástétomok nem az erdélyi stílust inkább a törökös […]